Pilicin klasik tarzı şinitzel sofraların vazgeçilmezi…Piliç eti ve baharatlarla hazırlanan karışım, özel kalıplarda form verildikten sonra çıtır kaplama ile kaplanır. Ön kızartma, buharda pişirme ve IQF soğutma işlemlerine tabi tutularak Şinitzel elde edilmektedir. Trans yağ içermeyen Şinitzel, protein kaynağıdır.
Pişirme Önerileri
Tavada, her iki tarafı 3’er dakika; fırında, 6 dakika; kızgın yağda, 2 dakika (kızartılarak) ısıtılması gerekmektedir.
| Süt | Gluten | Yumurta |
| X | X | X |
Saklama Koşulları
Buzdolabında 0-4ºC’de saklanmalıdır. Eğer taze ürün alınmışsa ve raf ömrü süresi içinde tüketilmeyecekse en kısa zamanda -18ºC’de dondurulması gerekmektedir. Bu şekilde dondurulan ürünler buzdolabında çözdürülmelidir. Çözdürülmüş ürün tekrar dondurulmamalıdır.
Püf Noktaları
En iyi sonucu alabilmek için ürünlerin derin ve kızgın yağda (180ºC) tavsiye edilen pişirme süresi kadar kızartılarak ısıtılması önerilir.
Koli Bilgileri
| Ürün Bilgileri | Şinitzel |
| Paket içi ürün adeti | 4 |
| Gramaj | 1000 gr |
| Koli içi adet | 8 |
| Koli içi ağırlığı | 8 kg |
| Koli ebat (mm) | 400*600*140 |
| Barkod | 8696415192090 |
| Son kullanım tarihi | 28 gün |
| Besin Değerleri (100 gr ürün için) | |||
| Enerji 1331 – 318 (kj – kcal) | Toplam Yağ(gr) 12.87 | Doymuş Yağ(gr) 5.2 | Karbonhidrat(gr) 16 |
| Şekerler(gr) 0.7 | Lif(gr) 2.4 | Protein(gr) 11 | Tuz(gr) 1.5 |
