Kaşar peyniri dilimi ve salamla çok özel bir beyaz et lezzeti… Piliç eti baharatlarla karıştırılıp içine kaşar peyniri dilimi ve salam koyularak sandviç formu verildikten sonra, çıtır kaplama ile kaplanıp, ön kızartma, buharda pişirme ve IQF soğutma işlemlerine tabi tutularak Cordon Bleu elde edilmektedir. Trans yağ içermeyen Cordon Bleu, protein kaynağıdır.
Pişirme Önerileri
Tavada, her iki tarafı 3’er dakika; fırında, 6 dakika; kızgın yağda, 2 dakika (kızartılarak) ısıtılması gerekmektedir.
Saklama Koşulları
Buzdolabında 0-4ºC’de saklanmalıdır. Eğer taze ürün alınmışsa ve raf ömrü süresi içinde tüketilmeyecekse en kısa zamanda -18ºC’de dondurulması gerekmektedir. Bu şekilde dondurulan ürünler buzdolabında çözdürülmelidir. Çözdürülmüş ürün tekrar dondurulmamalıdır.
Püf Noktaları
En iyi sonucu alabilmek için ürünlerin derin ve kızgın yağda (180ºC) tavsiye edilen pişirme süresi kadar kızartılarak ısıtılması önerilir.
Koli Bilgileri
| Ürün Bilgileri | Cordon Bleu |
| Paket içi ürün adeti | 4 |
| Gramaj | 200 gr |
| Koli içi adet | 12 |
| Koli içi ağırlığı | 2,4 kg |
| Koli ebat (mm) | 400*600*140 |
| Barkod | 8696415191949 |
| Son kullanım tarihi | 28 gün |
| Besin Değerleri (100 gr ürün için) | |||
| Protein(gr) 12.96 | Toplam Yağ(gr) 21.61 | Doymuş Yağ(gr) 6.73 | Enerji(kcal) 298.63 |
