Taşpi Gıda · Yeni Ürün
Yaprak Köfte ile Evde İskender
Tavada 1-2 dakika. Izgara yok, uzun hazırlık yok.
Nasıl pişirilir?
Kısa cevap: Yaprak köfte, önceden ısıtılmış bir tavada her iki yüzü çevrilerek toplam 1-2 dakika, iç sıcaklığı 72 °C'ye ulaşacak şekilde ısıtılır. Kızartılmış pide, domates sosu, tereyağı ve yoğurtla birleştirildiğinde evde İskender hazır olur.
İnce yaprak biçimi sayesinde ürün ızgara, fırın ya da uzun bir hazırlık istemiyor. İskender dışında hamburger, ekmek arası, pilav üstü ve dürüm olarak da kullanılabiliyor.
4 adımda evde İskender
- Tavayı ısıtın Herhangi bir tavayı önceden ısıtın. Özel bir tava ya da ızgara gerekmiyor; evdeki tava yeterli.
- Köfteleri balık sırtı dizin Yaprak köfteleri tavaya balık sırtı şeklinde, birbirinin üzerine hafifçe binecek biçimde yerleştirin.
- Toplam 1-2 dakika ısıtın Her iki yüzü de çevirerek toplam 1-2 dakika, ürünün iç sıcaklığı 72 °C'ye ulaşacak şekilde ısıtın.
- İskender'i tamamlayın Kızartılmış pideleri tabağa alın, üzerine yaprak köfteleri dizin; domates sosu, eritilmiş tereyağı ve yoğurtla servis edin.
Başka nasıl tüketilir?
- Evde İskender
- Hamburger
- Ekmek arası
- Pilav üstü
- Dürüm
İster ekmek arası, ister pilav üstü, ister dürüm — hangi şekilde tüketmek isterseniz ayrı bir hazırlık gerektirmeden kullanabilirsiniz.
Toptan tedarik ve satış noktaları
Yaprak köfte Taşpi Gıda üretimidir. Toptan tedarik, fiyat ve bölgenizdeki satış noktaları için bize ulaşın.
Sıkça Sorulan Sorular
Yaprak köfte nasıl pişirilir?
Önceden ısıtılmış herhangi bir tavaya yaprak köfteler balık sırtı şeklinde dizilir. Her iki yüzü çevrilerek toplam 1-2 dakika, ürünün iç sıcaklığı 72 °C'ye ulaşacak şekilde ısıtılır. Izgara, fırın ya da özel bir ekipman gerekmez.
Yaprak köfte ile evde İskender nasıl yapılır?
Yaprak köfteler tavada 1-2 dakika ısıtılır. Ayrı olarak pideler küp küp doğranıp kızartılır ve tabağa yerleştirilir. Isıtılan yaprak köfteler pidelerin üzerine dizilir; üzerine domates sosu, eritilmiş tereyağı ve yoğurt eklenerek servis edilir.
Yaprak köfte başka nasıl tüketilir?
Hamburger ekmeği ve dilediğiniz malzemelerle hamburger olarak, ayrıca ekmek arası, pilav üstü veya dürüm şeklinde tüketilebilir. Ürün ince yaprak biçiminde olduğu için bu kullanımların hepsinde ayrı bir hazırlık gerektirmez.
Neden 72 °C'ye kadar ısıtılması gerekiyor?
72 °C, et ürünlerinde gıda güvenliği açısından yaygın olarak kullanılan iç sıcaklık eşiğidir. Bu sıcaklığa ulaşmak, ürünün güvenle tüketilebilmesi için yeterlidir; daha uzun süre pişirmek ürünü kurutur ve dokusunu sertleştirir.
Taşpi yaprak köfteyi nereden temin edebilirim?
Yaprak köfte Taşpi Gıda'nın üretimidir. Toptan tedarik, fiyat ve bölgenizdeki satış noktaları için iletişim sayfamızdaki numaralardan bize ulaşabilirsiniz.