Dana Kuşbaşı Kavurma
Malzemeler
- 500g Taşpi Dana Kuşbaşı
- 2 adet soğan
- 1 adet yeşil biber
- 2 adet domates
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Sıcak su
- Tuz, karabiber
Hazırlanışı
- Eti kalın tabanlı bir tencerede, yağ eklemeden kendi suyunu çekene kadar kavurun.
- Et suyunu çekince yemeklik doğranmış soğan, biber ve sarımsağı ekleyip birlikte kavurmaya devam edin.
- Salçayı ekleyip 1-2 dakika kavurun, ardından doğranmış domatesleri ilave edin.
- Üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyip kapağını kapatarak kısık ateşte et yumuşayana kadar (yaklaşık 30 dakika) pişirin.
- Tuz ve karabiberle tatlandırıp pirinç pilavı ve cacıkla servis edin.
Bu Tarifte Kullanılan Ürünler
Sıkça Sorulan Sorular
Dana Kuşbaşı Kavurma kaç kişilik, ne kadar sürede hazırlanır?
Dana Kuşbaşı Kavurma tarifi 4 kişiliktir ve hazırlanması yaklaşık 45 dakika sürer.
Dana Kuşbaşı Kavurma için hangi malzemeler gerekir?
500g Taşpi Dana Kuşbaşı, 2 adet soğan, 1 adet yeşil biber, 2 adet domates, 2 diş sarımsak, 1 yemek kaşığı domates salçası, Sıcak su, Tuz, karabiber.
Dana Kuşbaşı Kavurma nasıl yapılır?
1) Eti kalın tabanlı bir tencerede, yağ eklemeden kendi suyunu çekene kadar kavurun. 2) Et suyunu çekince yemeklik doğranmış soğan, biber ve sarımsağı ekleyip birlikte kavurmaya devam edin. 3) Salçayı ekleyip 1-2 dakika kavurun, ardından doğranmış domatesleri ilave edin. 4) Üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyip kapağını kapatarak kısık ateşte et yumuşayana kadar (yaklaşık 30 dakika) pişirin. 5) Tuz ve karabiberle tatlandırıp pirinç pilavı ve cacıkla servis edin.
Dana Kuşbaşı Kavurma tarifinde hangi Taşpi ürünü kullanılır?
Dana Kuşbaşı.